我国水果出口的制约因素与升级途径
王维娜 郑州科技学院
我国是世界著名的水果生产和消费大国，本文分析的水果出口是指鲜、干水果及坚果出口，包括水果加工品的出口(以下简称“水果”)。据商务部相关数据统计，2015年我国水果出口额为68.9亿美元，较上年增长11.5%；进口额为58.7亿美元，较上年增长14.7%；贸易顺差为10.2亿美元，较上年减少4.2%。以上数据表明我国已成为世界水果生产和消费大国，然而这并不意味着我国在世界水果出口市场中有着较强的竞争优势。目前，中国水果出口贸易在出口结构、市场占有率、国际竞争力等方面都面临着诸多难题和困境。基于此，本文就中国水果出口现状、面临的主要制约因素进行研究，进而提出升级我国水果出口的相关途径。
一、中国水果出口的现状分析
（一）我国水果出口金额呈现稳定增长的态势
随着全球一体化进程的加快，我国政府加大了对农贸商品出口政策的扶持力度。再加上全球贸易自由化的深度发展，以及国内市场经济体制的日臻完善，我国水果贸易在整个农贸交易中已经占据十分重要的地位。其中，我国水果出口贸易的交易金额呈稳定增长态势。如图1统计显示，2010-2015年我国水果出口额从43.6亿美元增加到68.9亿美元，出口额六年内增长25.3亿美元，平均每年增长4.2亿美元。虽然2013年，我国水果出口额较上年减少2.4%，但从2014年开始又呈持续增长的趋势。总体言之，自我国加入WTO以后，水果贸易环境得到极大改善，水果产品国际市场的进出口税率降低，使我国在国际市场中扩大了成交量。虽在整个世界市场中所占的比例仍然较小，但整体呈稳定增长趋势。
图1 2010-2015年我国出口额情况 单位：亿美元
数据来源：中国农业信息网
（二）东盟是我国水果出口的主要贸易伙伴
自加入国际贸易组织以来，我国水果出口的主要地区为亚洲、欧洲以及南美洲，但自中国与东盟经济发展自由贸易协定签署以来，东盟市场得到极大的关注与开发。在东盟各国中，印度尼西亚、马来西亚、泰国、菲律宾和越南成为我国水果出口的主要贸易伙伴。据海关总署数据统计显示，2015 年我国出口到东盟国家的主要水果品种中，柑橘共85万吨，占我国柑橘出口总量的69.1%；苹果共42.6万吨，占我国苹果出口总量的39.6%；葡萄共11.9万吨，占葡萄出口总量的71.5%；甜瓜（含西瓜）及木瓜总共3.8万吨，占我国甜瓜（含西瓜）及木瓜出口总量的32.4%；鲜桃（含油桃）共2万吨，占我国鲜桃（含油桃）出口总量的51.6%；梅和李共1.2万吨，占我国梅和李出口总量的79.2%；芒果共0.28万吨，占我国芒果出口总量的79.4%；红枣、草莓、火龙果、荔枝、猕猴桃出口分别占各出口总量的37.1%、40.9%、31.5%、37.4%；香蕉、菠萝、番石榴占比例较低，分别是1.2%、0.1%、1.0%。由此看出，目前我国水果贸易出口以就近的东盟为主，不再完全依赖于欧洲、南美洲等地区，开辟了新兴的出口市场。
（三）鲜、干水果及坚果是我国水果出口的主力军
我国地域辽阔，南北跨度大，具有热带、亚热带和温带等多类热量带再加上我国水果的种植面积较广，为我国水果出口提供大量且多样的新鲜水果和坚果。据海关数据统计，2015年鲜、干水果及坚果的出口总量是287万吨，出口总额是48.81亿美元。出口总量与去年相比增长5.5万吨，出口总额增长2.16万美元。中国水果出口的品种主要是苹果、梨、柑橘以及干果（核桃、松子等），其他水果的出口总额和出口总量变化起伏不大，甚至某些水果出口量略有下降。以苹果为例，2015年全年，我国鲜苹果的出口量已达到83.3万吨，出口总额为10.3亿美元。与2014年相比，出口量减少了4%，出口额与2014年基本持平。总体而言，我国水果出口结构以鲜、干水果及坚果为主，在世界市场中的占有较大占有率。（点击阅读）